OU DE XOCOLATA FET AMB GLOBUS

Ja sé que tot just ahir ens menjàvem la Crema catalana de Sant Josep, i que avui berenem el Pa de pessic amb les clares que ens van sobrar de fer la Crema, però ja hem de tenir la vista posada a la Pasqua i a fer feliços als nostres fillols amb unes mones ben lluïdes.
L'any passat vaig fer dos ous de Pasqua ben originals però no us vaig explicar com estaven elaborats, i com que us faig prometre que ho faria, aquí en teniu un fet amb un globus.


Ingredients i materials:

  • Xxocolata per a fondre
  • un globus
  • pollets, plomes i ous folrats

Comencem per inflar un globus de la mida que voldrem l'ou, i el posem aguantat en un bol, un got o un estri semblant, amb el nus cap per avall. Com que l'haurem de cobrir de xocolata, millor posar el bol dins d'un recipient per anar-la recollint. Ho veieu? Recipient-bol-globus.


Tallem la xocolata a trossos petits, i la fonem al microones remenant-la de tant en tant i vigilant que no se'ns cremi. Aquesta vegada no l'he temperada, però si voleu fer-ho consulteu l'entrada dels Bombons de xocolata.


Quan ja la tenim fosa i no gaire calenta, l'anem abocant pel damunt del globus perquè vagi regalimant cap avall. Vigileu la temperatura de la xocolata, que si està molt calenta i es peta el globus, podeu deixar la cuina ben estucada!!!


Deixem que la xocolata es refredi i quedi presa. De fet la podeu posar a la nevera.
Quan ja està freda li fem un foradet al globus per tal de que es vagi desinflant.


I mica en mica i amb paciència ens va quedant la xocolata amb la forma que li hem donat.


Acabem de treure el globus, i ara només ens queda decorar.
Jo he fet una placa de xocolata per aguantar-hi l'ou amb un motlle pla que tenia per casa, i amb xocolata fosa com si fos "pegament", he anat enganxant primer l'ou, les plomes i els pollets de la mona.


Per tal d'aguantar-ho, hem de posar-hi una mica de xocolata fosa, posar-hi el pollet o la ploma i deixar que es solidifiqui la xocolata, i ja està, queda enganxat.
A dintre hi vaig posar tot d'ous de xocolata folrats de colors, que havia comprat, i va quedar així de xulo!!!



Animeu-vos que és molt senzill i fareu contents als fillols!!!


COCA DE PASTA DE FULL AMB NATA I MADUIXES

Hi ha dies que de cop i volta necessites fer uns postres ràpids, fàcils i bons, i aquesta Coca de Pasta de full, ens compleix tots els requisits.
Per tant som-hi! Fem una coca que encantarà a tothom tot i que no sigueu pastissers experts.


Ingredients:

  • Pasta de full (jo la compro al súper a la secció de refrigerats)
  • Melmelada de maduixes o de préssecs
  • Nata per muntar (33% de greix)
  • Maduixes
  • Sucre i aigua

Comencem preescalfant el forn a 200 graus mentre preparem la pasta de full.
Estenem la pasta sense treure-li el paper de sota. La punxem amb una forquilla perquè no ens pugi massa i la mullem pintant-la amb aigua.


La posem a la safata del forn i la coem entre 15 i 20 minuts o fins que estigui daurada. Jo la pasta de full la vaig vigilant constantment perquè no es cremi, i la trec quan veig que ja està cuita, tal i com ja us explicava a l'entrada de la Coca de pasta de full farcida, que també és molt fàcil de fer.
Una vegada cuita la deixem refredar sobre una reixa.

Mentre fem un almívar amb sucre i aigua a parts iguals. És a dir, que si hi poso una tassa de sucre, hi posaré una tassa d'aigua. Ho barregem bé i ho posem al microones fins que bulli, es redueixi i quedi groguet. Una vegada fet, el deixem refredar, que després el necessitarem per a les maduixes (no sigueu impacients, més avall us ho explico detalladament).


Ara muntem la nata, que ha de ser com a mínim amb el 33% de greix. Jo hi he afegit una mica de sucre perquè a casa ens agrada dolceta. La passem a una mànega i la reservem.

Anem a preparar les maduixes. Les rentem i depenent de la mida, les tallem per la meitat o en més trossos.


Agafem el pot de melmelada, que pot ser de maduixa o de préssec i, una vegada ja està freda la pasta de full, n'escampem una capa fineta. Aquesta capa farà que no s'estovi la coca quan hi posem la nata al damunt. Us deixo els enllaços de les melmelades per si us animeu a fer-ne!
Una vegada escampada la melmelada, hi posem la nata amb la mànega tot fent-hi muntanyetes, o floretes, depenent del broquet que hagueu triat.


Ho veieu?


Tornem a les maduixes, que ja estem acabant.
Per tal de que no s'assequin i quedin lletges, les passem per l'almívar que teniem reservat, i les escorrem. D'aquesta manera queden lluentes i es conserven millor.


I ja les anem col·locant pel damunt de la nata com més ens agradi.
Per rematar-ho podem posar-hi fideus de xocolata perquè llueixi més.
I ja està! A gaudir d'uns postres deliciosos i ben fàcils!!!


Bon profit!


BOSSES DE PAPER

Ara venen festes i fem regals a les persones que estimem. Però moltes vegades no sabem com embolicar els presents, i és més senzill del que ens pensem.
Si és un detallet petit, una opció podria ser la Capsa per a regal. Però aquí us en proposem una alta, les Bosses de paper.



 Materials:

  • Foli
  • Pegament de barra
  • Llaç
Comencem agafant un foli, jo l'he triat de color.


El dobleguem pel mig per la part ample per fer-hi un petit senyal i així després sabrem per on hem de fer-hi arribar els cantons. Una vegada marcat l'agafem d'un extrem, el dobleguem fins al  senyal i hi posem cola de barra abans de doblegar l'altre part.



Dobleguem de l'altre extrem fins al mig, on hi havia el pegament i ho enganxem. És a dir, d'un cantó fins al mig, de l'altre cantó fins al mig, i ho enganxem amb el pegament.


Ens ha quedat un rectangle més petit per on hi podem passar el braç de banda a banda, com si fos un tub aixafat.
Ara agafem un dels extrems oberts i el dobleguem uns tres dits cap amunt.


Obrim el doblec que acabem de fer com si fos una boca.


Dobleguem cada extrem endins, en forma de triangle.
Una banda...


..., i l'altra banda, ho veieu? Aneu marcant bé els sécs del paper i us costarà menys.



Agafem la part de sota de la boca i li fem un doblec cap a munt, aproximadament fins a la meitat de l'obertura. Així.



Hi posem pega de barra, i...


... tanquem la boca doblegant la part que encara queda oberta cap avall.
Ja tenim el cul de la bossa de paper fet.


Agafem un cantó i el dobleguem endins.


Ara l'altra banda.


Posem la mà dins de la bossa i l'obrim per veure com queda.
Vinga que ja acabem!!!


Dobleguem els plecs dels cantons de la bossa endins amb molta cura, com si fos un acordió.


I ja la tenim!!!

S'aguanta dreta i tot!!! Quins artistes que estem fets!


Posem el regalet a dins, emboliquem l'obertura...


I li posem un llacet ben bufó.


Sembla complicat, però amb una mica de pràctica de seguida surten de meravella.
Us recomano que feu els plecs ben marcats, així no costa tant i la podem manipular millor.
Si el regal és més gran, podeu agafar un paper més gran i fer el mateix procediment.
Ja no teniu excusa, ara ja podeu fer uns regalets molt ben embolicats!!!


CALENDARI D'ADVENT DE CASETES DE PAPER

Ja estem a finals de novembre i, com cada any per aquesta època, a casa ja anem preparant el Calendari d'Advent per fer el compte enrere fins arribar al Nadal.
Aquest any he aprofitat tot de restes de material que tenia per casa. He fet unes casetes de bossetes de paper i la veritat és que ha quedat força bonic.



 Material:

  • 24 Bossetes de paper (les he fet jo mateixa amb folis de colors)
  • Cartolines estampades (també poden ser llises)
  • Pegament de barra
  • Retoladors o colors
  • Cordill o cintes
  • Perforadora de paper i tisores.
Comencem procurant-nos 24 bossetes de paper, una per a cada dia de desembre fina a Nadal. Com ja us he dit, jo les he fet amb uns folis de colors que tenia per casa, però es poden comprar fetes. En l'entrada Bosses de paper us explico detalladament com fer-les, no és complicat, només és qüestió de pràctica.



Cada bosseta serà una casa, i per tant necessitarà una teulada. O sigui que haurem de retallar triangles de cartolina, un per a cada casa, que hauran de ser més grossos o més petits depenent de la mida de les bosses de paper. Les cartolines també les tenia per casa, em van sobrar quan vaig fer el Braçalet de paper.




Una vegada tenim les teulades, ens falten els fonaments, perquè les cases agafin consistència. Per tant haurem de tallar tires rectangulars de cartolina.



Amb la perforadora de paper, hi fem un forat a la punxa superior de cada teulada per després poder-les penjar.


Tallem les tires de cartolina a la mida de l'amplada de les bosses, i ja les podem anar enganxant.


Mica en mica, anem fent totes les cases enganxant les teulades i els fonaments. Intenteu combinar colors i quedaran més xules.


Amb els retoladors o colors, els hi feu les portes, les finestres..., i sobretot no us oblideu de posar-hi el número a la porta, del 1 al 24 es clar!!! Aquí segur els nens i nenes xalen de valent pintant i decorant les façanes com més els agradi.


Ja només queda passar-hi el cordill pel foradet, (que em va sobrar de fer els Llums de cordill), fer-hi un nus i omplir les casetes de llaminadures. A casa som quatre, i per tant, a cada caseta hi ha quatre llaminadures, una per cadascú.


Ja us he dit, que jo he aprofitat tot de materials que tenia, i per això les he fet amb cordill, però podeu fer-ho amb cintes de colors, que també quedarà molt bé.




Ja les podem penjar! Si les poseu a diferents nivells queden més xules, i  intenteu combinar els colors, que llueix més.



Ahh, i jo no les he posat per ordre de número de la porta. És un carrer una mica caòtic, però més divertit a l'hora de buscar cada dia la caseta que toca obrir.

Quina il·lusió, quatre dies i ja som a Nadal!!!



SURO AMB PINCETES

La meva fila volia un suro per penjar notes a la seva habitació, dates dels exàmens, aniversaris dels amics, frases motivadores... Per casa en corria un però estava molt fet malbé i vaig decidir rentar-li la cara a veure si li agradava i se'l feia seu.
I la veritat és que va quedar força bé, amb un aire vintage.



Materials:

  • Marc amb un suro
  • cinta de pintor
  • espelma
  • pintura al guix blanca
  • pinzell
  • paper de vidre
  • pincetes de fusta
  • claus
  • martell

Comencem netejant el marc i protegint el suro amb la cinta de pintor.


Bàsicament la protecció és per si no tenim gaire pols se'ns escapa el pinzell.


Una vegada ben protegit, li passem l'espelma per tal de que després salti la pintura quan la rasquem, tal i com vam fer amb el Marc de fotos amb cordills i pincetes.


Quan ho tinguem ben fregat amb la cera, ja ho podem pintar del color que vulguem amb pintura al guix. Jo ho he fet de color blanc, perquè la paret on ha d'anar el suro és de color i així ressaltarà més.


Després de fer-li dues capes, ho hem de deixar assecar una estona. Aquesta pintura s'eixuga ràpid, o sigui que no haurem d'esperar molt.


I una vegada sec, ja ho podrem rascar fins que quedi al nostre gust. 


Veureu que la pintura salta amb facilitat perquè prèviament hi hem posat la cera.
Per tal de que quedi més acabat, li posarem unes pinces de fusta a la part inferiro del marc. Mesurem el suro per repartir les pincetes i que quedin a la mateixa distància l'una de l'altra.


Quan tenim clar on han d'anar, i prèviament desmuntades, les clavem amb un clau al marc inferior...


..., i ja les podrem tornar a muntar.



Ja ho tenim, unes quantes xinxetes de colors per penjar-hi les notes i ara ja no se'ns oblida res.


Què us sembla?, xulo oi?